On joue au Black Jack depuis des siècles, et ce jeu a conquit le monde entier. En fait, le nom "Black Jack" tire son origine d’une règle qui permettait aux joueurs de gagner dix fois leur mise initiale si leurs deux premières cartes étaient un as et un valet de pique (un "black jack": valet noir). Cette variante n’existe plus aujourd’hui mais le nom s’est imposé au détriment de l’ancien, Vingt et un. Le Blackjack demande des connaissances en mathématiques, de la chance et du courage. De nombreux historiens affirment que l’histoire du Black Jack moderne a débuté en Europe, au XVIIème siècle. Le blackjack descend directement des jeux français, comme le "Chemin de fer" ou le "French Ferme". Au même moment, le célèbre écrivain espagnol Miguel de Cervantes écrivît une histoire sur deux personnages qui excellaient au jeu de "veintiuna": la version espagnole du 21. À ce moment-là un jeu appelé Seven and a Half a été joué en Italie. Il a gagné sa popularité aux États-Unis, pendant la Première Guerre Mondiale, lorsque les soldats épuisés recherchaient des passe-temps intéressants. En 1931, les jeux de casino furent légalisés dans l’état du Nevada, puis à Atlantic City dans le New Jersey en 1978. En 1958, les premières stratégies de Blackjack, basées sur des calculs de probabilités, furent développées et le Blackjack ne tarda pas à devenir le numéro un des jeux de hasard. Cet article fut le premier à décrire une théorie mathématique pour jouer au blackjack. En 1962, un autre américain, Edward O. Thorp, invente un système encore plus rentable pour les joueurs. Appelée Hi-Low count, cette technique de comptage de cartes (Card counting) est détaillée dans un ouvrage, encore de référence de nos jours, Beat the Dealer ou Battre le donneur en français. Ce livre entraîna certains casinos à changer les règles pratiquées au blackjack, leur donnant un avantage supplémentaire, mais les protestations des joueurs et leur boycott força ces casinos a revenir aux anciennes règles. Mais le véritable héros du Black Jack fut Ken Uston, qui a inspiré des milliers de personnes avec ses livres "Million Dollar Black Jack" (Black Jack d'un million de dollars), "Ken Uston on Black Jack" (Ken Uston sur le Black Jack) et "The Big Player" (Le Grand Joueur). Dans les années 80, un groupe d'étudiants du l'institut de technologie du Massachusetts utilisèrent les théories de Thorp en créant la célèbre équipe du MIT: "MIT Blackjack Team". En actualité, le Blackjack écrit son histoire aux moyen de communication de masses qu'est l'Internet, en proportionnant des salons de jeux virtuels sur des casinos de Blackjack en ligne, où les communautés de joueurs disputent leurs limites individuelles et participent encore aux tournois de Blackjack virtuels pour des primes phénoménales.