Avant de commencer à jouer au Blackjack il est important de bien en connaitre les règles et surtout de les maitriser. Chaque joueur joue contre le donneur (on dit aussi le croupier, qui représente la banque, ou le casino) et non contre les autres joueurs. L’objectif du jeu de blackjack est de tirer des cartes jusqu’à ce que le total s’approche le plus possible de 21. Le black jack se joue avec 1 à 8 jeux de 52 cartes contenus dans un sabot. La valeur des cartes au Blackjack est comme suit. Les cartes "habillées" ou "figures" (soit Roi, Dame et Valet) ainsi que les 10 ont une valeur de 10. L'As prend la valeur soit de 1, soit de 11, en fonction du choix du joueur. Les cartes numérotées de 2-9 possède la valeur nominale de la carte. Les joueurs assis autour de la table de black jack (jusqu’à 7 joueurs peuvent jouer simultanément à une table de black jack) placent leurs mises sur leur case attribuée sur le tapis de la table. Chaque joueur reçoit deux cartes, une face cachée et l’autre face visible, et doit essayer d’atteindre la somme de 21 ou d’être plus proche de 21 que le croupier, qui est aussi joueur. Le joueur le plus à gauche du croupier est le premier a parler. Le dealer découvre alors la carte commune, tire une carte ou reste, et remporte les gains en conséquence. Les autres actions possibles au black jack: tirer une carte (en anglais : hit), rester (en anglais : stand), doubler la mise (en anglais : double), faire un split, assurance (insurance), abandonner (en anglais : surrender). Le croupier demande au joueur s’il souhaite une carte supplémentaire. Les joueurs peuvent décider de recevoir autant de cartes qu’ils le désirent ("to hit" en anglais) ou décider d'attendre ("to stand" en anglais) et de ne plus recevoir de cartes supplémentaires. Doubler la mise - Beaucoup de Casino permettent de doubler les paris sur les deux premières cartes. Partager / Faire un split / splitter : si les deux premières cartes du joueur forment une paire, il a la possibilité de les séparer en deux mains distinctes, de miser le même montant sur chacune d’elles et de les jouer séparément ; c’est ce qu’on appelle "faire un split" (partager les cartes). Insurance : si les négociants ont exposé la carte ou en haut la carte est un as, il donnera aux joueurs une option pour prendre l'assurance. Abandonner (en Anglais : Surrender) : abandonner et perdre la moitié de la mise initiale. Si le croupier démarre avec un 17 souple (c’est à dire une main comportant un As plus 6 autres points, ce qui peut valoir 7 ou 17), la maison oblige généralement le croupier à rester. Si le donneur sort, c’est-a-dire depasse 21, tous les joueurs qui sont en lice gagnent.