Le Black jack est un jeu de carte classique basé sur la chance et joué aux quatre coins du monde, à la fois pour le plaisir mais aussi pour les enjeux qu’il comporte. Le Blackjack oppose le croupier à sept joueurs maximum. L’objectif de chaque joueur est d'atteindre un total plus élevé que la main du croupier en vous rapprochant le plus de 21 sans pour autant le dépasser. Le blackjack se joue avec un à huit jeux de cinquante-deux cartes contenues dans un sabot. La valeur des cartes est établie comme suit. Le 10 et les cartes du visage (valet, reine et roi), ont tous la valeur 10. L'As prend la valeur soit de 1, soit de 11, en fonction du choix du joueur. Toutes les cartes de 2 à 10 sont estimées à leur valeur nominale: les 2 ont 2 points, 3 a 3 points et cetera. A l'annonce "faîtes vos jeux !" (Place your bets !) les joueurs font glisser le montant de leur mise dans la case prévue à cet effet et placée devant eux. Les cartes des joueurs sont toutes faces visibles et le dealer détient une carte face visible et une carte face cachée (carte commune). Le joueur placé à gauche commence dès lors qu'il reçoit sa deuxième carte. Le dealer découvre alors la carte commune, tire une carte ou reste, et remporte les gains en conséquence. Quelques options supplémentaires existent: tirer une carte, rester, doubler la mise, partager / faire un split / splitter, assurance, abandonner. Hit : Cette commande signifie que le joueur voudrait prendre une autre carte. Stand: Conserver vos cartes. Doubler la mise (en anglais : double) : vous doublez votre mise et vous recevez une carte, une seulement. Pour faire un split, demandez au donneur de couper votre paire et les cartes seront séparées. L'assurance est un pari que le négociant a le black jack et est égal à la moitié du total que vous êtes le pari. L'abandon" c'était la possibilité de refuser certaines mains, les plus improbables face à la carte du croupier. Si le croupier demarre avec un 17 souple (c’est à dire une main comportant un As plus 6 autres points et pouvant donc valoir 7 ou 17), la maison oblige generalement le croupier à rester. Si le score du dealer dépasse 21 (bust), toutes les mains encore en jeu remportent leurs mises.