Les règles du Blackjack sont simples mais il faut un peu de pratique afin de pouvoir accrocher rapidement et efficacement. Le Blackjack oppose le croupier à sept joueurs maximum. Le but du jeu est d’obtenir une main, supérieur à celle du croupier, la plus proche possible de 21, sans dépasser ce chiffre. Ce jeu peut se jouer avec six jeux de cartes que l'on présente via ce qu'on appelle un "sabot". La valeur des cartes est établie comme suit. Toutes les figures comme K, J et Q sont estimées à 10. L'As prend la valeur soit de 1, soit de 11, en fonction du choix du joueur. Les cartes numérotées de 2-9 possède la valeur nominale de la carte. Le jeu commence lorsque chaque joueur place sa mise. Chaque carte est posée devant chaque joueur, l'une face cachée, l'autre face visible (par la suite, il distribuera d'autres cartes qui resteront visibles aux autres joueurs). Le croupier distribue une carte ouverte (visible à tous) à chaque joueur et pour lui-même, en commençant par le joueur à sa gauche, dans le sens des aiguilles d’une montre. Le dealer découvre alors la carte commune, tire une carte ou reste, et remporte les gains en conséquence. Quelques options supplémentaires existent: tirer une carte, rester, doubler la mise, partager / faire un split / splitter, assurance, abandonner. Tirer une carte (en anglais : hit) : vous souhaitez prendre une autre carte, que le donneur vous distribue. Stand : l'Énonciation de la position signifie que vous êtes satisfaits de votre main et ne voudriez pas une autre carte. Double (Doubler): lorsque le joueur est confiant en son jeu et qu'il estime que sa main sera gagnante, alors il peut doubler sa mise (Double). Partager / Faire un split / splitter : si les deux premières cartes du joueur forment une paire, il a la possibilité de les séparer en deux mains distinctes, de miser le même montant sur chacune d’elles et de les jouer séparément ; c’est ce qu’on appelle "faire un split" (partager les cartes). S'ASSURER : lorsque la carte du croupier est un As (avec une probabilité importante de faire Blackjack, donc) le joueur a la possibilité de prendre l'assurance. Surrender : Cette option est généralement seulement disponible dans l'espagnol 21 et permet au joueur de livrer sa main s'ils pensent qu'il est probable qu'ils perdront (c'est-à-dire vous vous tenez 16 et le négociant montre un roi). Si le croupier démarre avec un 17 souple (c’est à dire une main comportant un As plus 6 autres points, ce qui peut valoir 7 ou 17), la maison oblige généralement le croupier à rester. Si le donneur dépasse 21, tous les joueurs encore en jeu gagnent.