Le jeu de blackjack fait aujourd'hui parti des jeux de casino les plus populaires. Une variation de jeu peu après sa création a engendré des gains supplémentaires lorsqu’un joueur conservait le Jack des Piques qui est une carte noire d’où son très célèbre nom, Blackjack. Bien qu’il n’y ait pas de tels bonus dans l’ancien jeu, le Blackjack est devenu renommé et populaire grâce à eux. Jeu incontournable du casino, il oppose tous les joueurs à la banque et repose sur des règles simples puisqu’il suffit de connaître la valeur des cartes et de s’approcher des 21 points sans jamais les dépasser. L'histoire du Blackjack date des casinos français de 1700, où on l'appelait "Ving-et-Un". Le jeu du blackjack descend directement des jeux français, comme le "Chemin de fer" ou le "French Ferme". Au même moment, le célèbre écrivain espagnol Miguel de Cervantes écrivît une histoire sur deux personnages qui excellaient au jeu de "veintiuna": la version espagnole du 21. En Italie, un jeu similaire appelé "sette e mezzo" (sept et demi) devenait très populaire parmi la noblesse italienne. Un autre point fort de tournure dans l'histoire de black jack était après la Révolution française le jeu a migré en Amérique du Nord; là il a gagné beaucoup de popularité depuis aucune loi des jeux de cartes interdits pendant ce temps. Avec le surcroît de Las Vegas, la popularité du Blackjack s’est accrue rapidement dans les casinos, au point de devenir, pendant un court temps, le grand favori des joueurs de casino. En 1953, un chercheur américain du nom de Roger Baldwin va révolutionner le jeu quand il publie dans le journal de l’association Américaine des statistiques un article intitulé "The optimum strategy in Blackjack", ou stratégie optimale au Blackjack en Français, le texte fait grand bruit. Cet article a décrit une théorie mathématique pour jouer au blackjack. Ne autre figure centrale à l'histoire du Blackjack fut Edward Thorp, qu'expliquait sur Beat the Dealer (Battre le Croupier) les bases du comptage de cartes. Il a publié l’ensemble de ses conclusions dans son ouvrage, Beat the Dealer. Comme on peut l'imaginer, les casinos n'ont pas accueuilli ce livre très chaudement, car celui-ci aidait surtout à réduire leurs profits. Mais le véritable héros du Black Jack fut Ken Uston, qui a inspiré des milliers de personnes avec ses livres "Million Dollar Black Jack" (Black Jack d'un million de dollars), "Ken Uston on Black Jack" (Ken Uston sur le Black Jack) et "The Big Player" (Le Grand Joueur). Dans les années 1980 et 1990, un groupe d’étudiants de l’Institut de Technologie du Massachusetts (M.I.T.) a appliqué les théories du professeur Thorp en créant les notoires "Equipes de Black Jack du MIT". Peu importe où vous êtes dans le monde, vous pouvez jouer au Blackjack à n’importe quel moment donné, nuit et jour et 365 jours par an.