On joue au Black Jack depuis des siècles, et ce jeu a conquit le monde entier. En fait, le nom "Black Jack" tire son origine d’une règle qui permettait aux joueurs de gagner dix fois leur mise initiale si leurs deux premières cartes étaient un as et un valet de pique (un "black jack": valet noir). Bien que ce bonus ait ensuite disparu, le nom de Blackjack est resté et aujourd’hui, pour réaliser un Blackjack sur une table ou sur votre casino en ligne, il vous suffit d’un As et d’une carte valant 10. Le Blackjack est devenu populaire à cause de la combinaison entre les facteurs chance et compétence. Les expert s'accordent pour dire que l'ancêtre du blackjack est né en Europe au début du 17eme siècle. L’ancêtre du blackjack est sans doute un jeu de cartes français, le “Chemin de Fer”. A cette même période, le légendaire auteur espagnol, Miguel de Cervantes, le créateur des personnages emblématiques Don Quichotte et Sancho Panza, a écrit une histoire sur un grand tricheur et son acolyte, qui étaient très doués pour jouer au « veintiuna » (« Vingt-et-un en espagnol). En Italie, un jeu similaire appelé "sette e mezzo" (sept et demi) devenait très populaire. Peu après la révolution française, le Blackjack fit son apparition aux Etats-Unis où il devint rapidement populaire grâce à sa flexibilité et le degré de liberté accordé au joueur. Au début des années 1930, le département du Nevada a rendu finalement légales les maisons de jeux et ainsi est née Las Vegas, la Mecque des casinos et des jeux. L’un des pionniers de la stratégie de base du blackjack se retrouve en la personne de Roger Baldwin qui parvint, en effet, à donner naissance à une stratégie pour gagner à ce jeu en se basant sur les lois de probabilité. Cet article fut le premier à décrire une théorie mathématique pour jouer au blackjack. En 1962, un autre américain, Edward O. Thorp, invente un système encore plus rentable pour les joueurs. Il a publié l’ensemble de ses conclusions dans son ouvrage, Beat the Dealer. Les casinos ont introduit de nouvelles techniques, comme par exemple les appareils à brasser les cartes, où les paquets de cartes multiples, et qui ont pour but de réduire l'avantage de ceux qui comptait les cartes, tout en suivant les paquets. Un des plus fameux compteurs de cartes de l'histoire du Black Jack fut Ken Uston, qui a inventé une technique de comptage de cartes appelée le Team Play. Dans les années 1980 et 1990, un groupe d’étudiants de l’Institut de Technologie du Massachusetts (M.I.T.) a appliqué les théories du professeur Thorp en créant les notoires "Equipes de Black Jack du MIT". Aujourd'hui, n'importe qui possédant une connexion internet peut jouer au blackjack sur son mac, jour et nuit.