Le blackjack est un jeu traditionnel des casinos. Littéralement, cela signifie "Valet Noir" en anglais, du nom de cette combinaison gagnante au jeu de table le plus populaire dans les casinos français. Cette variante n’existe plus aujourd’hui mais le nom s’est imposé au détriment de l’ancien, Vingt et un. Le Blackjack demande des connaissances en mathématiques, de la chance et du courage. Au 18ème siècle, le jeu du Blackjack est joué dans les casinos de l’hexagone sous le nom de Vingt et un. Le blackjack descend directement des jeux français, comme le "Chemin de fer" ou le "French Ferme". Au même moment, le célèbre écrivain espagnol Miguel de Cervantes écrivît une histoire sur deux personnages qui excellaient au jeu de "veintiuna": la version espagnole du 21. En Italie, un jeu similaire appelé "sette e mezzo" (sept et demi) devenait très populaire. Peu après la révolution française, le Blackjack fit son apparition aux Etats-Unis où il devint rapidement populaire grâce à sa flexibilité et le degré de liberté accordé au joueur. C’est une des raisons pour laquelle, l’état du Nevada autorise à nouveau le jeu d’argent en 1931. L’un des pionniers de la stratégie de base du blackjack se retrouve en la personne de Roger Baldwin qui parvint, en effet, à donner naissance à une stratégie pour gagner à ce jeu en se basant sur les lois de probabilité. Cet article est à l’origine de ce qu’on appelle aujourd’hui la Stratégie de base (Basic Strategy). Edward Thorp repris cette stratégie, et, utilisant aussi de nouvelles machines, initia les techniques modernes de comptage de carte. Il expliquait le système de comptage High-Low ou Hi-Lo, qui permet au joueur de savoir à quel point il se trouve dans le comptage et d'adapter ses paris selon les gains. Aujourd'hui, les casinos ont pratiquement supprimé le jeu avec un seul jeu de cartes pour décourager les compteurs. Mais le véritable héros du Black Jack fut Ken Uston, qui a inspiré des milliers de personnes avec ses livres "Million Dollar Black Jack" (Black Jack d'un million de dollars), "Ken Uston on Black Jack" (Ken Uston sur le Black Jack) et "The Big Player" (Le Grand Joueur). L’équipe blackjack du MIT est devenue célèbre au début des années 90 pour avoir gagné des millions de dollars aux tables de casino au jeu qui permettaient le plus de profits et qui était le plus vulnérable à leur intelligence : le blackjack. Peu importe où vous êtes dans le monde, vous pouvez jouer au Blackjack à n’importe quel moment donné, nuit et jour et 365 jours par an.