Le Blackjack (aussi appelé "Vingt-et-Un" et "Pontoon") est un des jeux de cartes plus joués aux casinos de tout le monde. Une variation de jeu peu après sa création a engendré des gains supplémentaires lorsqu’un joueur conservait le Jack des Piques qui est une carte noire d’où son très célèbre nom, Blackjack. Bien que ce bonus ait ensuite disparu, le nom de Blackjack est resté et aujourd’hui, pour réaliser un Blackjack sur une table ou sur votre casino en ligne, il vous suffit d’un As et d’une carte valant 10. C'est un jeu qui demande à la fois de bonnes connaissances mathématiques, de la chance et du courage. Le jeu du Blackjack tel que nous le connaissons aujourd'hui a sûrement des origines françaises. L’ancêtre du blackjack est sans doute un jeu de cartes français, le “Chemin de Fer”. Au même moment, le célèbre auteur espagnol Miguel de Cervantes, créateur des personnages Don Quichotte et Sancho Panza, écrivît une histoire sur deux personnages qui excellaient au jeu de "veintiuna": la version espagnole du 21. Plus à l’Est, un jeu appelé « sette e mezzo » (« sept et demi » en italien) était très à la mode parmi la noblesse italienne. Comme ce fut le cas pour la plupart des jeux de casino, des immigrants emportèrent avec eux le jeu du 21, plus tard appelé blackjack, aux États Unis. Avec le surcroît de Las Vegas, la popularité du Blackjack s’est accrue rapidement dans les casinos, au point de devenir, pendant un court temps, le grand favori des joueurs de casino. L’un des pionniers de la stratégie de base du blackjack se retrouve en la personne de Roger Baldwin qui parvint, en effet, à donner naissance à une stratégie pour gagner à ce jeu en se basant sur les lois de probabilité. Cette stratégie de base au blackjack permet de diminuer l’avantage du casino à moins de 1% selon les variantes du jeu. En 1962, un jeune mathématicien du nom de Edward O. Thorp utilisa un ordinateur numérique primitif pour analyser les distributions des mains au Black Jack. Utilisant l’ordinateur en tant qu’outil, “Ten Count System” est le premier système de comptage des cartes qui a fonctionné et qui a été systématiquement précisé et expliqué. Les casinos ont introduit de nouvelles techniques, comme par exemple les appareils à brasser les cartes, où les paquets de cartes multiples, et qui ont pour but de réduire l'avantage de ceux qui comptait les cartes, tout en suivant les paquets. Une des tentatives les plus célébrées est celle de Ken Uston, qui a utilisé cinq ordinateurs en 1977 pour créer son équipe de joueurs grâce auquel il a gagné de grandes sommes d’argent dans très peu de temps. Dans les années 80, un groupe d'étudiants du l'institut de technologie du Massachusetts utilisèrent les théories de Thorp en créant la célèbre équipe du MIT: "MIT Blackjack Team". Peu importe où vous êtes dans le monde, vous pouvez jouer au Blackjack à n’importe quel moment donné, nuit et jour et 365 jours par an.