Le Blackjack (valet noir en anglais) est un jeu de cartes très populaire dans les casinos. Littéralement, cela signifie "Valet Noir" en anglais, du nom de cette combinaison gagnante au jeu de table le plus populaire dans les casinos français. Le Blackjack a gagné en popularité chez les joueurs de cartes en raison de la facilité de compréhension du jeu avec la possibilité pour le joueur de gagner contre la maison. Le but du Black Jack est d'atteindre ou de se rapprocher le plus possible de la somme "21" sans pour autant la dépasser. À sa création, le Blackjack se jouait avec un jeu de 52 cartes. Le jeu du Blackjack est conduit entre le joueur et le dealer. Le joueur commence d'abord par déposer sa mise de départ sur le plateau de jeu puis il lance le jeu. Le croupier distribue alors 2 cartes au joueur et deux à lui même. Les cartes du joueur sont visibles, tandis que seulement une seule des deux cartes du croupier est dévoilée. La valeur des cartes au Blackjack est comme suit. Les cartes "habillées" ou "figures" (soit Roi, Dame et Valet) ainsi que les 10 ont une valeur de 10. L'As prend la valeur soit de 1, soit de 11, en fonction du choix du joueur. Toutes les autres cartes ont un poids équivalent à leur valeur inscrite. Après la distribution initiale, vous pouvez vous en tenir à votre jeu ou demander une autre carte au croupier (en annonçant « carte ») pour améliorer votre total.