Blackjack est un jeu de hasard et de capacité. Le valet se disant jack en anglais et le pique étant de couleur noire (black), on a appelé cette variante Blackjack. Le Blackjack a gagné en popularité chez les joueurs de cartes en raison de la facilité de compréhension du jeu avec la possibilité pour le joueur de gagner contre la maison. En effet, il est faux de penser que le but du jeu est d’avoir une main qui s’approche le plus possible du 21 sans le dépasser. Un jeu standard de 52 cartes est utilisé. Quand le jeu démarre le croupier distribue les deux cartes au joueur et deux cartes pour lui-même. Avant de recevoir n'importe quels joueurs de cartes doivent placer un pari. Le dealer distribue alors 2 cartes au joueur et deux à lui même. Quand le jeu démarre le croupier distribue les deux cartes au joueur et deux cartes pour lui-même. Pour le blackjack les costumes de cartes sont pris en considération et ce qui est important est la valeur des cartes. Toutes les figures comme K, J et Q sont estimées à 10. L'as peut prendre la valeur 1 ou 11,lorsqu’un as prend la valeur 11, mais peut être évalué à 1, si une carte supplémentaire entraîne un sorti ("bust"), on l'appelle un 11 "souple". Toutes les autres cartes ont un poids équivalent à leur valeur inscrite. Le joueur peut demander autant de cartes qu'il le souhaite pour approcher la valeur sans la dépasser.