Le Blackjack (valet noir en anglais) est un jeu de cartes très populaire dans les casinos. Il vient du nom d'un Valet noir, qui en anglais est "Black Jack". Il est tellement facile à apprendre tout de jouer au blackjack avec succès. Le but du jeu de Blackjack est d'obtenir un total de 21. Cinq jeux de 52 cartes standard sont utilisés et sont mélanges après chaque partie. Les cartes du joueur sont normalement distribuées face visible, tandis que le croupier a une face cachée et une face visible. Pour que la partie commence, le joueur doit poser sa mise bien au centre du rectangle placé devant lui. Le négociant obtient une visage en haut, une visage en bas. Les cartes distribuées aux joueurs sont visibles par tous contrairement aux cartes de la banque dont seule la première est visible. Pour le blackjack les costumes de cartes sont pris en considération et ce qui est important est la valeur des cartes. Des Rois, des Dames et des Valets ont tous une valeur de 10. L'As prend la valeur soit de 1, soit de 11, en fonction du choix du joueur. Toutes les cartes ont la valeur de leur face. Le joueur peut demander autant de cartes qu'il le souhaite pour approcher la valeur sans la dépasser.