Le Blackjack (valet noir en anglais) est un jeu de cartes très populaire dans les casinos. Devenu progressivement populaire dans les casinos, son principe a évolué et son nom a changé pour devenir le Black Jack, qui signifie Valet Noir en anglais. Pour bien jouer au blackjack, il est indispensable de bien connaître le jeu de cartes. Le but du jeu de Blackjack est d'obtenir un total de 21. Cinq jeux de 52 cartes standard sont utilisés et sont mélanges après chaque partie. Alors le dealer prend une carte face découverte. Pour que la partie commence, le joueur doit poser sa pari bien au centre du rectangle placé devant lui. Le négociant obtient une visage en haut, une visage en bas. Les cartes du joueur sont visibles, tandis que seulement une seule des deux cartes du croupier est dévoilée. La valeur des cartes est établie comme suit. Des Rois, des Dames et des Valets ont tous une valeur de 10. L'as donne le choix d'être compté comme 11 ou comme 1 en fonction du désir du joueur et de ses autres cartes. Les cartes numérotées de 2-9 possède la valeur nominale de la carte. Le joueur peut demander autant de cartes qu'il le souhaite pour approcher la valeur sans la dépasser.