Le jeu de blackjack fait aujourd'hui parti des jeux de casino les plus populaires. Littéralement, cela signifie "Valet Noir" en anglais, du nom de cette combinaison gagnante au jeu de table le plus populaire dans les casinos français. Bien que ce bonus ait ensuite disparu, le nom de Blackjack est resté et aujourd’hui, pour réaliser un Blackjack sur une table ou sur votre casino en ligne, il vous suffit d’un As et d’une carte valant 10. Le Blackjack est devenu populaire à cause de la combinaison entre les facteurs chance et compétence. Le jeu du Blackjack tel que nous le connaissons aujourd'hui a sûrement des origines françaises. L’ancêtre du blackjack est sans doute un jeu de cartes français, le “Chemin de Fer”. A cette même période, le légendaire auteur espagnol, Miguel de Cervantes, le créateur des personnages emblématiques Don Quichotte et Sancho Panza, a écrit une histoire sur un grand tricheur et son acolyte, qui étaient très doués pour jouer au « veintiuna » (« Vingt-et-un en espagnol). Plus à l’Est, un jeu appelé « sette e mezzo » (« sept et demi » en italien) était très à la mode parmi la noblesse italienne. Comme ce fut le cas pour la plupart des jeux de casino, des immigrants emportèrent avec eux le jeu du 21, plus tard appelé blackjack, aux États Unis. C’est une des raisons pour laquelle, l’état du Nevada autorise à nouveau le jeu d’argent en 1931. Roger Baldwin écrivit pour le "Journal of American Statistical Association", un article intitulé "Stratégie optimale pour le Black jack". Cet article est à l’origine de ce qu’on appelle aujourd’hui la Stratégie de base (Basic Strategy). Edward Thorp repris cette stratégie, et, utilisant aussi de nouvelles machines, initia les techniques modernes de comptage de carte. Le livre qu’il publiera, "Beat the Dealer", ou "battez le croupier", deviendra immédiatement un best seller. Ce livre entraîna certains casinos à changer les règles pratiquées au blackjack, leur donnant un avantage supplémentaire, mais les protestations des joueurs et leur boycott força ces casinos a revenir aux anciennes règles. En 1977, Ken Uston remporte près de 100 000 dollars en quelques semaineset pour s’aider, il utilise 5 ordinateurs de poche installés dans les chaussures de ses complices. En 1990 un autre groupe de joueurs est arrivé aux casinos avec des techniques de comptage de cartes - la MIT Black Jack Team (équipe de Black Jack du MIT). En actualité, le Blackjack écrit son histoire aux moyen de communication de masses qu'est l'Internet, en proportionnant des salons de jeux virtuels sur des casinos de Blackjack en ligne, où les communautés de joueurs disputent leurs limites individuelles et participent encore aux tournois de Blackjack virtuels pour des primes phénoménales.